덴마크, 비건열풍 중심에 서다(2019.11.21) 요약

1. 주요 내용

ㅇ 덴마크 채식인구는 최근 몇 년간 급격한 성장세를 기록

 - 2019년 덴마크 채식연합(Dansk Vegetarsik Forening, DVF)과 Coop Analysis가 공동 진행한 연구에 따르면, 덴마크 내 채식주의자 비중은 전체인구의 약 2.5%에 해당하는 약 14만명으로 추정되며 그 중 비건은 채식주의자의 2~30%인 약 3만5천명으로 예측됨

 - 또한 1주일에 한 번 이상 채식을 하는 인구는 30%로, 2010년 17% 대비 채식의 확산속도가 더욱 빨라지는 추세임

ㅇ 덴마크 채식시장 열풍은 밀레니얼 세대와 여성이 견인하고 있음

 - 덴마크 채식인구는 밀레니얼 세대로 대표되는 38세 이하 젊은 층이 다수를 차지하고 있으며, 덴마크 채식주의자 인구의 약 68%가 여성임

ㅇ 덴마크 채식연합(DVF)에 따르면, 채식의 이유를 비건은 42%의 압도적인 수치로 동물윤리로 꼽았고, 그 외 채식주의자들은 종합적인 요인고려, 동물윤리, 환경지속보전, 건강 순으로 답변함

 - 1주일에 한 번 이상 채식을 하려고 노력하는 이들의 경우 36%가 건강, 27%가 환경 및 기후, 19%가 동물복지를 이유로 채식을 한다고 하며, 밀레니얼 세대의 경우 환경과 기후를 위해 채식을 선택한다고 응답

ㅇ 전 세계 채식식당정보를 제공하는 Happy Cow는 2019년 덴마크 대·중도시 기준 10년 사이 채식주의 식당수가 약 5배 증가했다고 밝힘

 - 2019년 글로벌 프랜차이즈인 맥도날드는 덴마크에서 비건버거를 출시하였고 한 달만에 무려 4만개 이상을 판매함

2. 시사점

ㅇ 덴마크 내 유통시장 및 식당에서 비건제품에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼, 관련 국내기업에게 덴마크 시장진출의 호기로 판단되며 현지인증취득과 유통업체납품을 위해서 현지 벤더들과의 협업이 매우 중요할 것으로 사료됨

출처 : 덴마크, 비건열풍 중심에 서다(KOTRA 해외시장뉴스)

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