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국내 | [농촌경제연구원]축산물 소비에서의 사회적 선호 분석

20-01-14 15:58

페이지 정보

작성자 관리자 팜스트림

조회61 댓글5 추천6

본문

축산물 소비에서의 사회적 선호 분석(19.10.01) 요약

 

1.주요내용

관행적 사육에서 벗어나, 친환경 축산물을 생산하고 가축분뇨로 인한 환경오염 문제를 해결하는 것이 축산업의 중요한 과제로 부상. 이러한 일환으로 친환경 축산 인증제와 동물복지축산농장 인증제가 실시

1. 친환경 축산인증제도

1) 유기축산 인증제

2) 무항생제 축산인증제

2. 동물복지축산농장 인증제도

- 친환경 축산인증제도 중 유기축산 인증제도는 유기사료 급여 등의 인증 기준을 지켜 생산된 축산물에 대해 2001년부터 인증이 시작

동물복지축산농장 인증제도는 공장식 축산에 대한 비판과 반성에 따라 2012년부터 도입

ㅇ 일반 축산물에 비해 더 높은 가격을 지불하는 소비자의 친환경 인증 축산물 구매행위는 품질이나 소비자의 건강, 안전에 대한 관심은 물론, 환경이나 동물복지 등의 사회적 선호에 의해서 영향을 받는 것으로 확인

 

2. 시사점

사육환경뿐만 아니라 축산물의 생산단계에서 국민 생활환경과 자연환경에 미치는 영향 등에 대한 소비자들의 관심이 크게 증가

  - 동물복지 실천 확대의 필요성에 대한 공감대는 확산되고 있지만, 생산비 증가 및 생산성 하락 등의 현실적인 어려움으로 실천상 제약이 있음

  - 소비자들의 선호를 고려하여 친환경 축산물 및 동물복지 인증제 확대와 정착을 위한 정책자금 지원 등의 노력이 필요

 

출처 : 축산물 소비에서의 사회적 선호 분석 (한국농촌경제연구원)

*자료의 원 소유권은 한국농촌경제연구원에게 있음을 명백하게 밝히는 바입니다.

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소금사막님의 댓글

교수농부 소금사막

요즘은 확실히 싼 가격만 선호하기 보다는 조금 비싸더라도 내가 먹는 식품이 건강하고 좋은 환경에 있었다는걸 많이 보는 것 같아요!

보노보노님의 댓글

교수농부 보노보노

축산업의 환경오염문제 참 어려운 거같아요~~ 어떤 나라는 소돼지의 방귀세를 부과하고 있다더라구요..

산다람쥐님의 댓글

교수농부 산다람쥐

환경에 대한 선호나 관심이 높아지는 현상은 매우 바람직하다고 생각해요!

스타벅스죽돌이님의 댓글

교수농부 스타벅스죽돌이

확실히 요근래 어느나라든 소비패턴을 보면 환경과 건강에 대한 추구가 많아지는거 같아요.
정보 감사합니다:)

rainbowww님의 댓글

교수농부 rainbowww

저도 남편이나 아이들 건강을 최우선으로 생각하다보니 가격을 좀 더 지불하더라도 친환경축산물이나 다른 친환경제품들을 구매하게 되더라구요.


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